Alweograf, model AlweoPC
Alweo PC to nowy model Alweografu, będący bezpośrednim następcą zasłużonej wersji NG. Aparat bada wiskoelastyczne właściwości mąki pszennej przy pomocy międzynarodowej metody referencyjnej określając alweograficzne wartości: P, W, L, le (wytrzymałość, rozciągliwość, elastyczność oraz siła wypiekowa w warunkach stałej hydratacji). Urządzenie kontrolowane jest przez intuicyjne oprogramowanie PC, pozwalające użytkownikowi na wygodne przechowywanie i monitorowanie wyników. Każda analiza może zostać wydrukowana w postaci czytelnego certyfikatu z logiem i danymi firmy.
Dodatkowe informacje
